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2018年1月30日怀宁县将实施首个地方标准

2018-1-4

近日,由怀宁县顶雪食品有限公司主导起草的地方标准《地理标志产品  怀宁贡糕》获省质监局批准发布,自2018年1月30日起实施。

该标准规定了怀宁贡糕的相关术语和定义、地理标志产品保护范围、加工工艺、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。

怀宁贡糕历史悠久,至今已有近600年生产历史,但市场上怀宁贡糕层次不齐,影响了怀宁贡糕的品牌。该标准的发布,规范了怀宁贡糕生产经营行为,提高了产品质量,提升了品牌竞争力,对促进产业健康发展具有重要意义。